L'inizio dell'inverno è ormai vicino e anche le temperature si fanno più fredde.... Ma per fortuna Novembre è un mese ricco di frutta e verdura ricche di minerali e vitamine, che proteggono il nostro organismo da raffreddori e influenze. Si possono preparare tante golose zuppe di stagione con cavolfiori, cavolo cappuccio, broccoli, patate novelle, zucca. Verza, cavoli e broccoli hanno anche un elevato potere antiossidante. Tra i frutti tipici di questo periodo troviamo arance, mandaranci, pompelmi e kiwi che sono tra le migliori fonti di vitamina C.
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